Akşam saatlerinde mantar toplamak amacıyla evinden ayrılan 61 yaşındaki Hasan Hüseyin Karan’dan acı haber geldi. Ormanlık alanda kaybolan yaşlı adamın cansız bedenine jandarma ekipleri ulaştı.
Kastamonu'nun Abana ilçesi Kadıyusuf köyünde mantar toplamaya çıkan 46 yaşındaki imam Erdem Çanakçıoğlu, ormanda bir ayıyla karşılaştı. Ayının saldırısına uğrayan Çanakçıoğlu’nun çığlıklarını duyan arkadaşları, tüfekle havaya ateş açarak duruma müdahale etti ve imamı kurtardı.
Rize’nin Ardeşen ilçesinde ormanda gezintiye çıkan arkadaşların bir ağaç kütüğünde bulduğu kilolarca mantar şaşırttı.
Mersin'de Toros Dağları'nın eteğinde kendiliğinden yetişen ve bölgede yaşayanların 'göbelek' adını verdiği kuzugöbeği mantarının bereketi yaşanıyor. 'Altın bulsak belki bu kadar sevinmeyiz' diyen mantar tutkunları, bu aylarda etkili olan yağışların ardından kuzugöbeği mantarı toplayabilmek için 'ocak' adını verdikleri mekanları heyecanla geziyor.
Trakya Üniversitesi'nden (TÜ) Doç. Dr. Gülşah Gedik, halk arasında 'sığır dili' ya da 'geyik mantarı' bilinen Hydnum Repandum mantarının, karaciğer kanserinden etkilenen hücreleri belirli dozda öldürdüğünü tespit ettiklerini belirtti.
Ardahan'da vatandaşlar, yağmurun ardından havanın açılmasıyla birlikte kırsal alanlarda aileleriyle birlikte mantar topladı. Kırsal alanlarda ve Sahara Dağı'nda mantar toplayan bazı vatandaşlar, topladıkları mantarları aileleri ile birlikte tüketiyor. Mantar toplamaya çıkan vatandaşlar, zehirli ve zehirsiz mantarı bilmeyenlerin katiyen toplamaya çıkmamaları uyarısında bulundu.
Ağaç altı gibi gölge alanlarda yetişen mantar, basit bir iç mekân düzeneğiyle kapalı alanlarda da yetiştirilebiliyor. Ziraat Yüksek Mühendisi Dr. Mehmet Erhan Ekmen, evde 1 kilogram mantar yetiştirmek için 1 metreküplük alanın yeterli olduğunu söyledi. Sevdiği bir mantar çeşidini evde yetiştiren Namık Malçuk ise, “Karanlık, havadar, temiz ve oda sıcaklığında muhafaza ettiğim saksılardan 3 hafta sonunda verim almaya başladım” dedi.
Keban ilçesinde Genç Çiftçi Projesiyle mantar yetiştirme tesisi kuruldu
İhbar Hattı
