Hayvancılığıyla öne çıkan Ardahan, kaz ve kaşar peyniri üretiminde de başkent konumunda. Türkiye’deki tek Kafkas Arısı Üretim Eğitim ve Gen Merkezi de Ardahan'da. İl, hayvancılık alanında katma değeri artıracak yatırımları bekliyor. Ardahan TSO, üniversite işbirliğiyle başlattığı “Peynir Okulu” projesiyle keşfedilmemiş ürünleri ekonomiye kazandırmak istiyor.
İl Tarım ve Orman Müdürü Özkan Yolcu:
- "Şarkılara bile konu olmuş bir elmamız var. İlimizde yaklaşık 18 bin dekarın üzerinde elma bahçemiz var"
- Üreticilerden Şükrü Yurtsever:
- "Meyve kaliteli olunca talep de görüyor, tadına bakanlar çok beğeniyor"
Hayvancılığa dayalı üretim yapılan Doğu Anadolu Bölgesi'nde, DAP Bölge Kalkınma İdaresi'nin tohum desteğiyle hayvancılıkta verim giderek artıyor
Ardahan'da, bir okulda üretilen maske ve dezenfektanlar yarın başlayacak yüz yüze eğitim öğretim nedeniyle kentteki öğretmenlere hediye edildi
Ardahan'daki Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi Müdürlüğü, Kafkas arı ırkının yaşatılması ve geninin korunması amacıyla yaptığı çalışmaların yanında arıcılığın altyapısına katkı amacıyla ağaç tomruğundan kovan ve petek çıtası üretiyor.
Van'da kripto para üretim cihazı ele geçirildi, bir kişi gözaltına alındı
Muş'un Varto ilçesinde kurulan alabalık tesisinde üretilen balıklar, 6 milyon yumurtadan 4 milyon yavru balık üretimi gerçekleştirildi
Kentte onlarca bitki çeşidinin bulunduğu yaylalardaki "zavot" ırkı ineklerden toplanan sütten yapılan peynir damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor
- Gravyer üreticisi İlhan Koçulu:
- "Peynir, rengini hayvanların merada otladığı çiçeklerden almaktadır. Merada sütler sağılır, 2 saat sonra gelir ve temizlenir. Zorlu aşamalardan geçen ürün, 6-9 ay olgunlaştıktan sonra peynir halini alır"
Muş'ta katkı maddesi kullanılmadan yetiştirilen ve geçen hafta hasadına başlanan karpuz ve kavun ilgi görüyor
Yıllık kaz yavrusu üretimini 1500'den 150 bine çıkaran çiftlik sahibi Edip Yıldırım:
- "Bundan sonraki hedefimiz 500 bin rakamına ulaşmak"
- "Özellikle etimizi Arap ülkelerine satacağız. Kovancılar ilçemize ciddi anlamda döviz girdisi, katma değer sağlayacağız, bunda da kararlıyız"
İhbar Hattı
