Keçiören Belediyesi, yöresel mirasın korunması ve tanıtılması amacıyla düzenlenen 2. Geleneksel Serhat İlleri Yöresel Yemek Yarışmasına ev sahipliği yaptı. Keçiören Belediye Başkanı Dr. Mesut Özarslan tarafından organize edilen etkinliğe, Ardahan 23. Dönem Milletvekili Saffet Kaya da onur konuğu ve konuşmacı olarak katılım sağladı.
Serhat illerinin kültür, lezzet ve geleneklerinin bir araya geldiği organizasyon, vatandaşların yoğun ilgisiyle gerçekleştirildi.
“Serhat illeri ortak kültürün taşıyıcısıdır”
Programda konuşan Milletvekili Kaya, Serhat illerinin Türkiye’nin kuzeydoğu sınırındaki stratejik önemine dikkat çekerek kardeşlik ve dayanışma ruhunun güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı:
Serhat bölgemiz, tarih boyunca kültürün, yiğitliğin ve vatan sevgisinin simgesi olmuştur. Bu topraklarda yaşayan kardeşliğin korunması ve kültürel zenginliğimizin gelecek kuşaklara aktarılması hepimizin sorumluluğudur.”
Kaya ayrıca, yöresel lezzetlerin sadece bir yemek değil; bir toplumun hafızası, kimliği ve tarihsel birikimi olduğunu belirtti.
Yöresel tatlar sahnede yarıştı
Etkinlik kapsamında Serhat illerine özgü pek çok lezzet jüri tarafından değerlendirmeye alındı. Yarışmada sadece tatlar değil; sunum, kültürel ifade ve yöresel anlatım gibi unsurlar da puanlandı. Katılımcılar, Ardahan başta olmak üzere bölgedeki illerin zengin mutfak kültürünü en iyi şekilde yansıtmak için yarıştı.
Vatandaşlar, yarışma alanında kurulan stantlarda geleneksel ürünleri yakından tanıma ve tatma fırsatı buldu.
Teşekkür ve birlik vurgusu
Milletvekili Kaya, organizasyonda emeği geçen tüm kurum ve gönüllülere teşekkür ederek sözlerini şu ifadelerle noktaladı:
Bu güzel etkinliklerle birlik ruhumuzu diri tutuyoruz. Kardeşlik sofralarımız daim olsun.”
Kültürel mirasa sahip çıkma çağrısı
Program, sergi, halk oyunu gösterileri ve yöresel ikramlarla devam ederken, Serhat illerinin tanıtımına katkı sağlayan bu buluşmanın geleneksel olarak sürdürülmesi temenni edildi.
Keçiören Belediyesi'nin, kültür ve gastronomiye verdiği destekle bölge şehirlerinin Ankara’da daha güçlü bir şekilde temsil edildiği vurgulandı.
İhbar Hattı
